25 personas en torno a una larga mesa en Bardot – Barcelona, un equipo venido desde Peñafiel que incluye Director, Enóloga, Comerciales… y unos vinos que, pese a las cantidades producidas mantienen el tipo, la identidad y la corrección…

Esto fue en resumen el evento organizado por @Bodegas_Protos y @yalocatoyo en Barcelona #AlmadeProtos es un intento de la gran marca Vallisoletana de acercar a las redes sociales un mensaje de renovación, manteniendo la esencia y la identidad de la Ribera del Duero.

Algunos de los vinos realmente emocionantes y otros simplemente correctos, pero todo trascurrió en un buen ambiente y con unas interesantes tapas servidas por Bardot.

Aquí algunas notas que tomé durante el evento:

• Protos Verdejo 2014.
  Plátano, hierba cortada, coco, intenso, fresco, ligero. 88

• Protos Verdejo FB 2013
  Perfumado, piña, cacao, elegante, cremoso, equilibrado. 91
  +Pulpo Bravo.

• Crianza 2014 (a futuro)
  Fruta roja, yogur, canela, sabroso, cálido. 90
  +Calamar Plancha con citronela y menta.

• Crianza 2012
  Fruta confitada, regaliz, menta, directo, intenso, vivaz, largo. 88
  +Ravioli de Trufa

• Reserva 2011
  Moras, fruta en licor, anís, chocolate, voluminoso, sabroso, profundo. 93
  +Risoto de Ceps con Panceta.

• Gran reserva 2006
  Fruta confitada, balsámico, sabroso, equilibrado, largo. 93
  +Rabo de Toro

• Selección 2001
  Ciruelas, chocolate, menta, amplio, redondo, profundo. 95
  +Tortilla de Chocolate

• El Grajo Viejo 2012
  Fruta en sazón, Vainilla, silex, potente, concentrado, profundo. 94

Mi enhorabuena a Bodega Protos, Dicomsa  y Álvaro Cerrada por el trabajo realizado.

Puedes ver las fotos que hice: Fotos #AlmadeProtos