Enólogo-Consultor

CastellRoig – Finca Sabaté i Coca.

D.O. Cava y D.O. Penedès

GRAN_RESERVA_2017_baixacastellroig_sere_2012_mid_resJOSEP_COCA_baixa

Vinos tranquilos y Espumosos elaborados bajo el concepto «Vins de Terrer».
Cultivo y vendimia selectiva. 40 Has.
Elaboración diferencial. Mayormente Xarel.lo.

Asistente del Enólogo Marcel Sabaté desde 2009

 


Daroca Bodega

Daroca (Zaragoza) – I.G.P. Ribera del Jiloca

Elaboración de vinos tintos con Garnacha (y otras variedades locales) y blancos con Macabeo

Viñedos de altura, suelos de pizarra, cepas viejas.

Enólogo y director Técnico desde 2019.

 


Vinos elaborados para Galgo Wines

Místicos transparente

Místicos Garnacha. D.O. CALATAYUD (Cervera de la Cañada)

Elaborado con la variedad Garnacha a partir de viñedos de 80 años.

Director técnico del proyecto en colaboración con la bodega San Gregorio

 


Celler Mas Bella

 

Logo Celler BellaMasmolets (Valls) – D.O. Tarragona

Elaboración de vinos blancos con Macabeo y Cartoixà (Xarel.lo) y de tintos con Tempranillo y Garnacha

Enólogo desde 2018.

 

 


Serra de Cavalls

Pinell de Brai (DO Terra Alta)

Elaboración de vinos con GARNACHA Blanca y Negra

Enólogo desde 2019

Un comentario en “Enólogo-Consultor

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s