Calatayud, con todo a favor

La comarca de Calatayud, al Sur-Oeste de la provincia de Zaragoza, es atravesada por varios rios (Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota…) que dividen la misma en subzonas con muy diferentes tipologías de suelo. Se pueden encontrar así muy diferentes suelos (pizarra, pardo-calizos, cascajosos, arcillo-ferrosos…) que permiten una diversidad de uvas realmente interesante.

A finales del siglo XII los monjes del Císter promovieron la plantación de la vid en esta zona y fundaron el Monasterio de Piedra, y sus bodegas dan fe de la importancia de la vid en las tierras de su entorno.

La Garnacha negra, reina de la viticultura de la zona, cubre más de la mitad de las casi 6.000 Has de viña de la zona, el resto Macabeo, Tempranillo, Syrah…

Con estos condicionantes (variedad autóctona, diversidad de suelos y origen monástico) podemos asegurar que estamos ante una de las zonas potencialmente productoras de vinos de calidad, guardadnos el secreto y no la perdáis de vista.

Añadir además que conviven en Calatayud las bodegas privadas con las Cooperativas, siendo este último un sistema de organización de los viticultores que contribuye a fijar la población en pequeñas poblaciones, algunas de las cuales subsisten en parte gracias a las Cooperativas.

Podemos encontrar entre los vinos con D.O. Calatayud tintos más que interesantes, con aromas de hierbas aromáticas, frutas confitadas, sabrosos, adulzonados, equilibrados… Elaborados mayoritariamente con Garnacha y con muy buena relación calidad-precio.

Puedes leer más en: http://blog.uvinum.es/calatayud-favor-1958897

 

D.O. UTIEL-REQUENA, Premios DI VINOS

El Consejo Regulador Utiel-Requena otorgará sus premios Di Vinos el próximo jueves, 21 de junio, a las 19:30 horas, en la Casa de la Cultura de Utiel. El certamen, que alcanza este año su quinta edición, es un reconocimiento a la contribución que realizan profesionales, medios y entidades a la defensa y promoción de los vinos de la D.O. Utiel-Requena.

Este año se conceden galardones en nueve categorías y han resultado premiados:

Di-Vino de la Tierra

Juan Piqueras catedrático de Geografía e historia de la Universidad de Valencia, autor de obras de prestigio en torno al vino de la Comunidad Valenciana y más centrados en los de Utiel-Requena.

Félix Cuartero, Profesor de Cata en la escuela de Viticultura de Requena, miembro del Comité de Cata de la DO Utiel-Requena, en la actualidad Jubilado de la enseñanza,

Di-Vino Bodega Embotelladora

Hispano Suizas, S.L., por su contribución a la calidad y posicionamiento en el mercado de los vinos de la D.O. Utiel-Requena.

Di-Vino Bodega Transformadora

Cooperativa San isidro Labrador de Los Marcos Coop. V., por su continua defensa en la declaración y venta de vinos de la D.O. Utiel-Requena.

Di-Vino Comercialización

Hipercor Valencia, por su contribución al conocimiento, divulgación y comercialización de los vinote de Utiel-Requena.

Di-Vino Sector Hostelería

Restaurante los Cubillos (Requena) y restaurante Vuelve Carolina (Valencia), por su trayectoria en el posicionamiento de los vinos de Utiel- Requena.

Di-Vino Asociación

Círculo de Enófilos de la DO Utiel-Requena, por su excelente labor de divulgación de la cultura de los vinos de la DO Utiel-Requena.

Di-Vino Medio de Comunicación

Suplemento Cinco barricas del diario EL MUNDO, por su cuidadoso tratamiento y gran labor de difusión de los vinos de Utiel-Requena.

Luis García Severino, por su esfuerzo y dedicación en la mejora de los vinos de la DO Utiel-Requena.

Di-Vino Viticultor/a

José Platero, por toda una vida dedicada al viñedo de la DO.

Estaré allí para contarlo. Atentos a @expertoenvinos y #di-vinos

Guía Peñín Live Tasting en Barcelona

 

El próximo 20 de junio Guía Peñín llega a la Ciudad Condal, con su iniciativa dirigida a los bloggers especializados en vino, gastronomía y estilo de vida: Guía Peñín Live Tasting!. A través de estos eventos, que recorren distintas ciudades de España (Madrid, Barcelona y Valencia), la empresa referente del vino español -y ahora también iberoamericano- en el mundo quiere acercarse a quienes día a día se dedican a difundir la cultura vinícola en Internet.

El encuentro, que tendrá lugar en la sala de catas de Vila Viniteca (c/Agullers, 7, Barcelona), tiene como principal atractivo una cata comentada de una selección de los mejores vinos evaluados por la Guía Peñín de los Vinos de España 2012 a cargo de Carlos González, director de la Guía Peñín, pero durante el evento, que pretende ser una reunión distendida y, ante todo, divertida, los bloggers también tienen la oportunidad de conocer quiénes son los catadores, cómo es su trabajo en el día a día, así como el del resto de departamentos de la empresa, que quiere así acercar su labor y las personas que trabajan en ella a los responsables de los blogs de vino, gastronomía y estilo de vida españoles, principales prescriptores de estas temáticas en el mundo online.

Está previsto catar:

 

·         Pedrouzos 2008. Bodega Valdesil. DO Valdeorras

·         Celler Battle 2001. Gramona. DO Cava

·         Pagos Viejos 2009. Artadi. DOCa Rioja

·         Vega Sicilia Reserva Especial. Vega Sicilia. DO Ribera del Duero

·         La Bota de Fino nº27. Equipo Navazos. DO Jerez.

 

Ya os contaré, atentos a @expertoenvinos y #guiapeninLIVEtasting